Чем полезен помидор для мужчин: чудодейственный эффект на организм

Польза и вред помидор.

Томаты – распространенный продукт, который отлично подходит для приготовления салатов. Также из него готовят пасту, сок, маринуют. Существует множество разнообразных рецептов с помидорами, которые пользуются большой популярностью у хозяек. Это обусловлено тем, что томаты полезны для организма, так как содержат в себе множество витаминов и минеральных веществ. Выделяют множество сортов томатов, которые различаются по вкусовым качествам и цвету. Калорийность продукта составляет всего 20 ккал на 100 г. Их можно употреблять и тем, кто следит за своим весом и не допускает употребление высококалорийной еды. В пищу употребляются не только красные плоды. К примеру, зеленые помидоры в засоленном (без уксуса) виде сохраняют все витамины, присущие свежим овощам. Однако без обработки неспелые плоды употреблять не следует. Дело в том, что в зеленых помидорах содержится соланин, способный вызвать серьезное пищевое отравление. Желтые сорта помидор считаются наиболее полезными. Они замедляют процессы старения, способствуют выведению токсинов из организма, содержат меньше кислоты. Можно употреблять свежие помидоры, тушеные, консервированные, томатный сок — польза будет примерно аналогичной. Однако, наиболее эффективно полезные свойства свежих помидоров усваиваются в комбинации с растительным маслом. Уникальное свойство томатов — сохранять свои качества, в том числе, и после обработки.

В состав помидоров входят следующие микроэлементы:

1.Магний полезен для работы сердечной мышцы и сосудов. Также участвует в строении мышечной ткани.

2.Кальций необходим как взрослым, так и детям. Он участвует в строении костной ткани. Укрепляет сердечную мышцу, в результате снижается вероятность развития заболеваний миокарда.

3.Йод требуется в больших количествах эндокринной системе, которая синтезирует огромное число гормонов, регулирующих работу всего организма.

4.Фтор микроэлемент, который нейтрализует вредные вещества. Кроме этого, является составляющей зубной эмали.

5.Калий участвует в работе систем, как выделительная, сердечно-сосудистая, входит в состав костей, мышечной ткани.

6.Медь – нормализует работу нервной системы и состояние суставов.

7.Железо – улучшает обмен кислородом в организме и противостоит появлению анемии.

Томаты содержат витамины:

Витамин С. Помидоры превосходят цитрусовые по содержанию витамина С.

Витамин А. Участвует в клеточном обмене, поддерживает молодость кожного покрова, а также необходим для зрительного аппарата. Его недостаток приводит к ухудшению зрения.

Витамин В2. Микроэлемент принимает участие практически во всех процессах организма, в том числе поддерживает работу нервной системы.

Витамин В3. Позволяет поддержать здоровье кожного покрова, а также является составляющим элементом волос. Способствует укреплению иммунной и поддержанию нервной системы.

В состав плода входит множество важных

для нашего здоровья соединений:

  1. Белки – насыщают наш организм энергией и отвечают за правильный обмен веществ.
  2. Углеводы – выполняют защитную функцию и помогают образованию новых клеток.
  3. Клетчатка – выводит холестерин и токсины.
  4. Растительные жиры – улучшают работу кишечника и печени.
  5. Органические кислоты – избавляют наш организм от шлаков.

Правила употребления помидор с пользой

  1. Лучшие помидоры те, которые поспели на грядке, а не дозрели дома.

2.Томаты способствуют устранению запоров и других болезней желудочно-кишечного тракта.

  1. Употреблять в салатах со сметаной или растительным маслом.
  2. После употребления томатов не есть белковую или крахмалистую еду, так как содержащиеся в них кислоты, плохо сочетаются с такими продуктами.
  3. В день достаточно выпить стакан томатного сока. Сок должен быть без соли, сахара, консервантов. Для лучшего усвоения надо добавить нерафинированное растительное масло.
  4. Томатный сок лучше пить до еды.
  5. В сезон созревания рекомендуется пить до 0, 5 л свежего томатного сока.
  6. В желтых и зеленых помидорах — много калия для сосудов. В черных — антиоксиданты от старости.

9.Чем краснее томат, тем больше в нем ликопина

При каких заболеваниях нельзя есть помидоры?

Панкреатит. Разрешается употребление свежих спелых помидор, овощей в тушеном виде, а также свежевыжатого томатного сока. Не рекомендуют есть зеленые помидоры, кетчуп или консервацию (в том числе и домашнюю). При обострении панкреатита употреблять томаты в пищу запрещено.

Подагра. Допускается использование в рационе умеренного количества свежих помидор. Этот продукт отлично справляется со снижением кислотности в организме. Однако в то же время, помидоры усиливают ликопин, что может негативно сказаться на состоянии человека.

Гастрит. Разрешено употреблять не кислые и спелые, предварительно очищенные от шкурки, томаты. Во время обострения с повышенной кислотностью допускается не более 100 г в день, если кислотность понижена — до 300 г.

Сахарный диабет. Разрешено употреблять до 300 г в сутки. Выбирать надо местные помидоры, а лучше — выращенные самостоятельно. В рацион следует включить не только спелые плоды, но и томатный сок.

Желчнокаменная болезнь. Употребление помидоров строго запрещено, так как камни оксалатной или фосфатной природы могут увеличиться в размерах и начать перемещаться.

Заболевания печени. Употребление запрещено, так как помидоры могут спровоцировать образование и развитие гепатоза. Кроме того, они могут увеличить нагрузку на печень, что также пагубно влияет на работу органа.

После удаления желчного пузыря. Допускается использование в рационе тушенных или предварительно ошпаренных кипятком плодов без кожицы. Количество продукта не должно превышать 300 г в сутки.

Читайте также:
Полезный завтрак для мужчин: варианты меню

Польза помидор для мужчин: свойства, влияние на потенцию и организм в целом, может ли нанести вред и есть ли противопоказания

Употребляя любой продукт стоит помнить, что даже самый полезный из них может навредить если не знать меры. В помидорах огромное количество полезных веществ, поэтому они полезны абсолютно для любого человека, но все равно, как и с любым другим продуктом слишком увлекаться не стоит. Помидоры, польза и вред для организма мужчины которых зависит от способа употребления их, а главное количества.

Способы употребления помидоров разнообразны:

  • томатный сок
  • соусы
  • салаты
  • консервации
  • употребление свежего плода

Польза

Наиболее полезным является последний метод употребления. Без любого вида обработки, в нем наиболее много полезных витаминов и минералов.

Чем-же полезен помидор и от каких заболеваний он может защитить?

  • Помогает при обострении астмы
  • Борется с онкологией
  • Полезен для сосудов и сердца
  • Защищает от воспаления простаты
  • Улучшает зрение
  • Инфекции мочевых путей
  • Приводит в норму давление
  • Укрепляет суставы
  • Помогает организму очиститься от токсинов
  • Помогает пережить стресс
  • Помогает при запорах
  • Очищает сосуды.
  • Приносит пользу для потенции

Томаты, польза и вред для здоровья мужчин обусловлена некоторыми факторами, которые нужно знать. Здоровье и хорошее самочувствие мужчины на прямую зависит от того, что он употребляет в пищу.

Помидор должен быть в рационе мужчины каждый день. Польза помидоров для организма мужчины неоценима. Итальянцы называют этот плод «золотым яблоком». В их национальных блюдах, он присутствует практически везде, вот почему их блюда такие вкусные.

А вот в нашей народной медицине помидор получил прозвище «мужской овощ». Польза помидор для мужчин в том, что он помогает вылечить воспалительные процессы в предстательной железе.

Если употреблять помидоры совместно с брокколи, это поможет предотвратить и аденому простаты. Кроме того они борются с эректильной дисфункцией и онкологией в предстательной железе.

Польза для снижения веса

Часто к среднему возрасту мужчина начинает набирать лишний килограммы. И чем больше возраст, тем тяжелее с ними бороться. Лишний вес влияет не только на привлекательность мужчины, но может и вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Томаты главные помощники в борьбе с лишним весом. Помидоры содержат соли калия, который помогают выводить из организма лишнюю воду и защищают от появления отеков.

Другое полезное вещество в этом плоде холин. Он уменьшает количество холестерина в организме, влияет на концентрацию инсулина и помогает хорошему обмену веществ. Низкая калорийность продукта позволит употреблять его ежедневно.

Томаты благоденственно влияют на замедление старения мужского организма и помогают сохранить мужскую потенцию. Польза томатов для мужчин очевидна, а значит стоит ей пользоваться.

Польза соленых помидор

Соленые помидоры содержат практически все те-же вещества, что и свежие. По этой причине в полезности их употребления сомневаться не стоит. Они приносят всю ту-же пользу что и свежие томаты.

Кроме того, при приготовлении солений используются и другие продукты: чеснок, укроп, хрен, черный перец. Томаты впитывают полезные свойства и от этих продуктов, что придает им дополнительные полезные свойства: укрепление иммунитета, защита от появления тромбов. И самая большая польза соленых помидоров для мужчин, это способность нейтрализовать действие алкогольных напитков. При каждом застолье соленые помидоры обязаны быть на столе.

Возможный вред

Главное противопоказание против употребления этого продукта, это наличие аллергической реакции. Кроме того если мужчина страдает заболеваниями почек и мочевого пузыря, обязательно нужно проконсультироваться с врачом о необходимой диете, и узнать у него, какие продукты можно употреблять.

Употребление соленых помидоров может оказать вредное влияние при заболеваниях желудка и поджелудочной.

Наиболее противопоказано употребление томатов для людей с диагнозом: повышение кислотности желудка. Вред который они принесут в таком случае, может на порядок превысить пользу.

Народная медицина

Народная медицина наиболее активно использует томаты для лечения варикоза, капиллярных сеточек, подагре, проблемами с кишечником, угревой сыпи и жировиках, а так-же других заболеваниях.

  • Для лечения варикоза используют зеленые помидоры. Для этого их тщательно промывают и нарезают на одинаковые половинки. Половинки помидора прикладывают к выступающим венам и фиксируют с помощью эластичного бинта. Как только появляется покалывание или жжение, значит повязку пора снимать. Лечение длится около 15 дней.
  • Для лечения капиллярных сеточек применяют кашицу из размельченных на блендере томатов. Для этой процедуры так-же лучше использовать зеленые помидоры. Полученную кашицу наносят на пленку и обматывают поврежденный участок. Сверху так-же фиксируется эластичным бинтом.
  • Для борьбы с угревой сыпью и жировиками просто смазывают их кусочком овоща.
  • Для лечения подагры применяют ванночки для ног из запаренной сухой ботвы томатов.
  • Томатный фреш с медом спасет сразу от нескольких болезней: повышает иммунитет, помогает от запоров, облегчает воздействие атеросклероза. Этот полезный напиток необходимо выпивать за 10 минут до еды.
  • Томаты спасение и от кашля. Для приготовления смеси необходимо смешать килограмм измельченных томатов с 300 граммами чеснока и хрена. Для того, чтобы еще и нормализовать обмен веществ, рекомендуется добавить в смесь 300 граммов яблочного пюре. Принимать это нужно столовую ложку перед едой 3 раза в день.
Читайте также:
Вред пива для мужчин: влияние на работу сердца, печени и почек

Помидоры это невероятно полезный овощ который помогает при одних различных мужских заболевания и помогает предотвратить появление других, благодаря полезным свойствам. Его даже используют в народной медицине как лекарство. Каждодневное употребление этого вкусного плода, поможет избежать множество проблем со здоровьем и сохранить мужскую силу в тонусе.

Помидоры: польза и вред для организма

Трудно поверить, но всего каких-то три столетия назад помидоры считались ядовитыми и выращивались исключительно в декоративных целях не только в нашей стране, но и в, казалось бы, просвещённой Европе. Но если подумать, то ничего удивительного — они относятся к семейству паслёновых, представители которого действительно могут принести вред здоровью человека.

И всё же сегодня сложно представить нашу жизнь без помидоров. Они бывают жёлтые, зелёные, красные или бурые, размером с грецкий орех или весом по полкило, бывают сладкие и мясистые или более сочные и с кислинкой. Из помидоров готовят салаты, супы и соусы, их добавляют к гарнирам и мясу, закрывают в банки и вялят на солнце. А самый, пожалуй, необычный способ приготовления — томатное мороженое. Да, бывает и такое!

Поговорим сегодня про пользу и вред помидоров для организма мужчин, женщин и детей.

История появления помидоров в питании

Учёные до сих пор не могут сойтись во мнении относительно места возникновения помидоров. По одной версии их впервые начали культивировать в Индии. По другой, они появились в Китае — подтверждением тому являются найденные семена томатов, которым уже более двух тысяч лет. Самое распространённое мнение гласит: помидоры пришли к нам из Южной и Центральной Америки.

Испанский монах Бернардино де Саагун во второй половине XVI века подготовил многотомный труд о жизни и культуре народов Новой Испании в доколумбову эпоху — цивилизации ацтеков. В его труде можно найти упоминания об использовании помидоров в качестве лекарства.

Само название растения — томат — произошло от ацтекского слова «томатль», что означает «крупная ягода». Другое название — помидор— получилось от итальянского слова «pomo d’oro», которое означает «золотое яблоко». Сегодня томатом принято называть само растение, а помидором — его плоды.

В Европу помидоры были завезены в XVI веке из Америки. В первую очередь они попали в Испанию и Португалию. Позднее растение распространилось по территории Италии, Франции, Германии и Восточной Европы. Долгое время многие европейцы относились к этой культуре с недоверием и выращивали лишь в декоративных целях — небольшие плоды ярких цветов были прекрасным украшением сада. В пищу томаты начали употреблять лишь в конце XVII века, тогда же появились и первые рецепты с этим ингредиентом.

Состав помидоров

Польза помидоров

Содержащиеся в помидорах органические кислоты и клетчатка положительно влияют на желудочно-кишечный тракт — они усиливают выработку ферментов и выгоняют застоявшуюся желчь. Клетчатка также регулирует уровень холестерина, а работу сердца нормализует калий, которого в томатах предостаточно.

Диетолог-нутрициолог Ксения Пустовая добавляет:

— Томат содержит важные биологически активные соединения: каротиноиды, полифенолы и большое количество витамина С. Про ликопин, который относится к каротиноидам, уже сказано выше. Полифенолы снижают риск возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Витамин С — мощный антиоксидант, который укрепляет иммунитет. Эти полезные вещества не синтезируются в организме человека самостоятельно, поэтому их возможно получать только через пищу.

Как мы видим из приведённых данных, при наличии большого количества полезных и необходимых веществ в своём составе томат обладает минимальной калорийностью, что делает его столь популярным среди людей, следящих за фигурой. Кроме того, содержащаяся в помидорах клетчатка надолго насыщает организм и не даёт разыгрываться чувству голода.

Вред помидоров

Ксения Пустовая комментирует:

— Минимизировать или исключить из рациона томаты рекомендуется при подагре, язве, гастрите, заболеваниях почек, повышенной кислотности желудка. Щавелевая кислота, которая препятствует выведению солей и активирует выработку желчи, может вызвать появление или обострение болезней мочеполовой системы. Кроме того, необходимо помнить, что с осторожностью употреблять помидоры стоит и аллергикам — из-за своего яркого цвета помидоры, наряду с цитрусовыми и шоколадом, являются сильнейшими аллергенами.

Применение помидоров в кулинарии

Сегодня сложно найти рецепт первых и вторых блюд, куда бы не были добавлены томаты в каком-либо виде. Мы добавляем свежие, протёртые или вяленые помидоры в супы — для насыщенности, в гарниры кладём их, чтобы сделать вкус более многогранным и интересным, а к мясу — чтобы оно стало более сочным и нежным. Помидоры используют даже в выпечке и десертах.

Для вегетарианцев и сыроедов помидоры являются важной составляющей ежедневного рациона — они отлично насыщают организм, обладают приятным вкусом и доступны в любое время года.

Уникальность томатных супов в том, что их можно приготовить как горячими, так и холодными.

Читайте также:
Мидии: полезные свойства для мужчин и чем они могут быть вредны?

Существует огромное многообразие томатных супов. Например, в Америке очень популярен томатный суп Кэмпбелл из банки — Энди Уорхол даже увековечил его на своей картине. А в Испании летом не обойтись без гаспачо — холодного томатного супа.

Мы предлагаем обратить внимание на средиземноморскую версию — томатный суп с морепродуктами.

  • Томаты протёртые — 600 мл.
  • Креветки очищенные — 100 г.
  • Маслины (без косточек) — 12 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое — 2 ст.ложки.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Соль, перец, эстрагон — по вкусу.

В кастрюлю с толстым дном наливаем оливковое масло, обжариваем мелко нарезанные лук и чеснок, добавляем эстрагон. Туда же добавляем целые маслины и немного жидкости от них и обжариваем ещё в течение нескольких минут до лёгкого золотистого цвета. В эту же кастрюлю добавляем томаты, перец и соль, и после закипания разбавляем кипятком до необходимой консистенции. Креветки добавляем в последнюю очередь, варим их 5-10 минут (в зависимости от размера). Украсить суп можно веточкой петрушки.
Фото: pixabay.com

Мороженое — всеми любимый десерт, спрос на который особенно повышается летом.

Сегодня уже никого не удивить обычным пломбиром, да и более необычные вкусы — сырный или, например, клубника-базилик — уже давно не редкость. Но вот помидорное мороженое — это что-то экстраординарное. Мы расскажем, как удивить своих родных.

  • Крупный помидор — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика.
  • Рикотта — 2 ст.ложки.
  • Сметана жирная — 2 ст.ложки.
  • Соль, перец — по вкусу.

Помидоры и перец очищаем от кожицы, режем крупными кубиками и замораживаем. После того, как овощи заморозятся, достаём их и взбиваем в блендере вместе с холодными сметаной и рикоттой, добавляем соль и перец. Выкладываем в подходящую посуду, по желанию украшаем зеленью и подаём на стол. Наслаждаемся!

Фото: shutterstock.com

Как выбрать и хранить помидоры

При покупке помидоров первым делом стоит обратить внимание на запах, причем именно плода, а не черенка. Выбирайте помидоры без вмятин и тем более трещин — в них скапливаются бактерии. Плод должен быть плотным, но не твёрдым, иначе есть риск купить недозревший овощ.

Если речь идёт о помидорах, которые планируется съесть в ближайшие несколько дней, то лучше всего разложить их на столе или подоконнике плоской стороной вниз. А вот от холодильника стоит отказаться, иначе продукт может потерять свой аромат и вкус. Впрочем, для более длительного хранения можно прибегнуть и к холодильнику — так помидоры останутся свежими до двух недель.

Если хочется сохранить свежие помидоры в течение нескольких месяцев, то необходимо заранее придумать помещение для хранения — температура в нём не должна быть выше 10-12 градусов. В доме это может быть погреб, а в квартире — балкон. В этом случае помидоры можно выложить в ящик или корзину, прокладывая каждый слой овощей слоем опилок или мешковины.

Консервированные томаты могут храниться в закрытых банках до 6 месяцев, а в открытых — в течение недели.

Вот ещё несколько общих советов, которые позволят сохранить помидоры свежими как можно дольше:

  • необходимо тщательно высушивать плоды;
  • обязательно удалять черенки;
  • хранить спелые и недозрелые плоды отдельно;
  • можно обработать овощи раствором борной кислоты (0,3%) или слабым раствором марганцовки.

Чем полезны помидоры для мужчин

Помидоры отличаются восхитительными вкусовыми качествами, привлекательным и аппетитным внешним видом и широко используются в составе различных блюд. Однако они ценны не только этим, но еще и невероятно большим количеством полезных веществ, входящих в их состав.

Помидоры польза и вред для организма мужчины

Томаты содержат множество биологически активных веществ, начиная с витаминов и минералов и заканчивая сложными по структуре соединениями. Из витаминов наибольшее количество приходится на аскорбиновую кислоту, бета-каротин, витамин Е, К, РР, витамины группы В (В1, В2, В6). Минералы и микроэлементы представлены калием, магнием, кальцием, железом, фосфором, йодом, цинком, селеном, хромом. В томатах присутствуют также различные органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая, винная), глюкоза, фруктоза, фолиевая кислота, флавоноиды, гликозиды, жирные кислоты, пектин, клетчатка, пигменты ксантофилл и ликопин. Весь этот кладезь веществ благотворно влияет на здоровье представителей сильного пола.

Ученые установили, что каротиноидный пигмент ликопин, который и придает плодам красный цвет, способен препятствовать росту злокачественных опухолей, снижая риск заболевания раком предстательной железы, легких, поджелудочной железы, прямой кишки. Мужчины как раз подвержены этим заболеваниям, особенно после 50 лет. Однако достаточно употреблять около 200 г свежих помидоров (или 1,5 стакана томатного сока) в день, чтобы предотвратить появление этих недугов. Проблемы с предстательной железой способны негативно сказаться на репродуктивной функции мужчин и разрушить отношения с представительницами прекрасного пола. Поэтому не стоит сбрасывать со счетов томаты как профилактическое средство от всех этих напастей.

Особенно эффективно употреблять свежие помидоры вместе с оливковым маслом. В этом случае усваиваемость ликопина увеличивается в несколько раз. Особенностью этого пигмента является то, что в процессе термической обработки ликопин не разрушается, наоборот, его содержание увеличивается, поэтому томатные соусы, пасты, кетчупы очень полезны, однако слишком увлекаться ими тоже не стоит, так как в магазинных продуктах содержится много соли.

Читайте также:
Афродизиак в продуктах: список «любовных» продуктов для мужчин

Также помидоры способны нормализовать работу половых желез, улучшить эрекцию. Они оказывают благотворное влияние на качество спермы. Благодаря веществам, входящим в состав томатов, увеличивается выработка тестостерона, который отвечает за мужскую силу. Кальций предотвращает воспалительные заболевания в предстательной железе и яичках, а селен усиливает потенцию.

Еще одной проблемой для многих мужчин является лишний вес. Поедание разных высококалорийных вкусностей, от которых трудно отказаться, приводит к появлению округлого животика, который способен вырасти до непозволительных размеров. Избыточный вес вреден для здоровья сам по себе, так как со временем приводит к ожирению, риску развития различных заболеваний (диабет, атеросклероз), вызывает нарушения в работе многих внутренних органов. Также он доставляет массу неудобств в плане внешнего вида, свободы движений, появления одышки при незначительных физических нагрузках, утомляемости, повышенной потливости. Лишние килограммы снижают привлекательность мужчины в глазах представительниц противоположного пола.

Диетологи отмечают, что помидоры могут помочь и в этой ситуации. Регулярное включение их в свой рацион способствует снижению массы тела. Несмотря на то, что томаты очень питательны, они при этом обладают низкой калорийностью (около 20 ккал/100 г), содержат клетчатку, которая препятствует отложению жиров и улучшает пищеварение. Ликопин, входящий в состав томатов, способен расщеплять и выводить из организма избыточные липиды, а холин регулирует выработку инсулина, нормализует жировой обмен в печени и снижает содержание холестерина в крови, что полезно и для кровеносных сосудов. Томаты тормозят выработку пептидного гормона грелина, который вызывает чувство голода и побуждает человека постоянно что-то жевать. Вместо перекусов бутербродами с колбасой лучше есть побольше помидоров в виде салатов. Они помогут избавиться от чувства голода, не прибегая к высококалорийной пище. Можно также пить томатный сок, добавлять в блюда кетчуп, томатную пасту.

Употребление помидоров благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Томаты содержат много клетчатки и пищевых волокон, которые усиливают перистальтику кишечника и способствуют его очищению. Они особенно полезны тем, кто страдает запорами, вздутием живота. Однако если присутствуют такие заболевания, как гастрит или язва желудка, употреблять томаты в маринованном виде, либо соленые, не рекомендуется. Также не стоит их есть при обострениях этих болезней. Помидоры способны очищать печень при употреблении жирной еды, стимулируют выработку желчи. Но если в желчном пузыре есть камни, употреблять томаты нельзя.

Отмечено положительное влияние томатов на сердечно-сосудистую систему. Эти овощи способствуют улучшению сердечного ритма при тахикардии, экстрасистолии, мерцательной аритмии. Калий полезен для работы сердца. Антиоксиданты, находящиеся в томатах, нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов на сердечную мышцу и способствуют ее восстановлению. Помидоры снижают артериальное давление. Их необходимо включить в свой рацион для предотвращения повторных инфарктов, потому что они препятствуют отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Употребление в пищу томатов способствует некоторому разжижению крови, препятствуя тромбообразованию. Это в свою очередь улучшает циркуляцию крови по сосудам, что полезно для мужчин, страдающих различными сердечно-сосудистыми заболеваниями. Важно их употреблять и для профилактики таких болезней. Помидоры стимулируют кроветворение благодаря наличию железа и фолиевой кислоты, что требуется при анемии.

Помидоры могут оказать помощь и мужчинам, которые много курят, так как выводят токсины, смолы и тяжелые металлы из организма. Однако полностью от негативных последствий курения они не избавят, поэтому лучше совсем отказаться от этой вредной привычки или хотя бы по максимуму сократить количество выкуриваемых сигарет. Томаты также помогают уменьшить проявления астмы.

Употребление помидоров увеличивает выработку в организме гормона счастья серотонина, вследствие чего повышается настроение. Можно сказать, что эти овощи являются природным антидепрессантом. Это нужно учитывать мужчинам, находящимся в состоянии стресса. Чтобы быстрее выйти из депрессии, полезно кушать побольше помидоров. Они также способны улучшать память. И еще снижают токсичное действие алкоголя на мозг и печень, что необходимо иметь в виду мужчинам, употребляющим спиртные напитки, и чаще использовать томаты в качестве закуски.

В помидорах содержится много воды (около 95%), и частое их употребление улучшает водообмен в организме, способствует быстрому выведению различных токсинов и препятствует образованию камней в почках. Но если камни уже есть, употребление томатов необходимо ограничить. Калий в составе томатов способствует выведению лишней жидкости из организма и уменьшению отеков.

Нельзя не отметить пользу помидоров и для опорно-двигательного аппарата. Кальций и витамин К способствуют укреплению костей и суставов, а ликопин предотвращает вымывание кальция из костей, что снижает риск переломов при различных травмах.

Многие современные мужчины внимательно следят за своей внешностью, ведь здоровый внешний вид намного чаще привлекает внимание представительниц прекрасной половины человечества. Поэтому и представителям сильного пола не возбраняется использовать помидоры, например, для смягчения кожи, придания ей упругости, избавления от угревой сыпи. Органические кислоты, содержащиеся в этих овощах, размягчают поверхностный слой кожных покровов и делают его ровнее. Применять томаты для косметических целей можно при любом типе кожи. Благодаря различным витаминам в составе помидоров, они помогут улучшить внешний вид волос, укрепят их корни, устранят ломкость, придадут блеск, защитят мужчину от выпадения волос и последующего облысения.

Читайте также:
Чем лук полезен для мужчин: рецепты для мужской силы

Томаты обладают бактерицидными свойствами и могут с успехом применяться при порезах, других ранах, если под рукой нет привычных дезинфицирующих лекарств. Также они ускоряют заживление кожных покровов и уменьшают боль при ожогах.

В составе помидоров большой набор витаминов, поэтому необходимо употреблять их при авитаминозе, который может появиться в весенний период и проявится в виде сухости кожи, ломкости ногтей и волос. Высокое содержание аскорбиновой кислоты повышает иммунитет, снижает заболеваемость в осенне-весенний сезон, укрепляет стенки сосудов, что полезно при таком заболевании, как варикозное расширение вен. А витамины А и В2 благотворно влияют на зрение и препятствуют развитию катаракты. Также томаты способны снижать внутриглазное давление, что ценно при наличии такого заболевания, как глаукома.

Видео

Заключение

В заключение можно сказать, что в настоящий момент престижно вести здоровый образ жизни, правильно питаться, следить за своей внешностью и вообще за здоровьем. Включение в свой рацион помидоров с успехом может стать частью этой стратегии. И не имеет значения, в какой форме употреблять помидоры (в свежем виде, запеченном, в виде соуса, сока, в составе других блюд). Главное включить их в свой рацион на постоянной основе. Это поможет сохранить здоровье на долгие годы, продлить жизнь. Это особенно актуально для представителей сильного пола, поскольку средняя продолжительность их жизни могла бы быть и выше. Благодаря таким ценным овощам, как помидоры, мужчины смогут оставаться в мужской силе до преклонных лет.

Все о пользе помидоров для организма мужчин и 8 простых рецептов для улучшения здоровья

Итальянцы не зря называют томат золотым яблоком. Эти плоды содержат высокую концентрацию биоактивных веществ, необходимых человеческому организму. В статье расскажем, чем полезны помидоры для мужчин и как их употреблять с максимальной пользой для здоровья.

Польза помидоров для организма мужчин

Томат – это многогнездная ягода, плод растения семейства пасленовых. Выведена масса видов, среди которых выделяются черри, овальные, среднеплодные. По цвету томаты бывают красные, оранжевые, розовые, желтые, коричневые и даже черные. Их биохимический состав отличается несущественно. Зеленые помидоры без предварительной обработки (тушение, засолка) есть нельзя. В них присутствуют соединения солонин и томатин, которые могут вызвать отравление.

Основные биоактивные компоненты томатов:

  • Органические кислоты.
  • Белки и клетчатка.
  • Ликосантин.
  • Нарингенин.
  • Пектины.
  • Каротиноиды (вещества, определяющие цвет), среди которых ликопин, каротин, фитоен.
  • Витамины группы В.
  • Аскорбиновая кислота.
  • Жирные и фенолкарбоновые кислоты.
  • Антоцианы.
  • Тритерпеновые сапонины.
  • Стеарины.
  • Холин.
  • Флавоноиды.
  • Лютеин и зеаксантин.

Витамины и минералы в 100 г в % от дневной нормы

7 доказанных свойств

Вещества в составе томатов наделяют их противовоспалительными, противоопухолевыми, антиатеросклеротическими свойствами. Регулярное употребление плодов помогает укрепить кости, улучшить потенцию, защитить сердечно-сосудистую систему, избавить организм от токсинов и восстановить водно-солевой баланс. С последним особенно хорошо справляется помидорный рассол.

Наиболее ценными соединениями в составе томата являются пигмент ликопин и гликозид нарингенин. Это сильные антиоксиданты, которые защищают клетки от окисления и онкологического перерождения.

«Зона ответственности» ликопина — это сосудистая система, простата, репродуктивные органы, кишечник, глазной хрусталик. Регулярное употребление помидоров помогает снизить риск развития катаракты. Это особенно актуально для голубоглазых мужчин после 60 лет. Нарингенин оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие, улучшает память. Ниже рассмотрим наиболее значимые для здоровья мужчины свойства томатов.

Улучшают потенцию и фертильность

Ликопин защищает клетки яичек и сперматозоиды от воздействия свободных радикалов, снижает степень окислительного стресса (АФКROS). Последний выявляется в ходе расширенной спермограммы. При регулярном употреблении томатов улучшается качество сперматозоидов и обеспечивающего их жизнеспособность простатического сока.

Благоприятно влияют на простату, защищают от рака

Ликопин в составе помидоров подавляет хроническое воспаление простаты, препятствует патологическому изменению и разрастанию ее клеток. Еженедельное употребление 10 томатов способствует облегчению мочеиспускания при простатите и аденоме. Ликопин способен вызывать гибель раковых клеток (не только простаты) и препятствовать их распространению, уменьшая тем самым размеры опухоли. Это свойство актуально для мужчин после 45 лет.

Оздоравливают сердечно-сосудистую систему, снижают давление

Помидоры богаты калием, который расслабляет и расширяет сосуды, а антиоксиданты укрепляют их стенки и повышают эластичность. При регулярном употреблении плодов кровоток становится активнее, нормализуется повышенное давление, уменьшается концентрация холестерина в крови. Исследования: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31035474/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22965217/. Частое употребление томатов помогает на 26% снизить риск инсульта и на 14% риск развития сердечно-сосудистых патологий. Исследование: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28799780/.

Повышают иммунитет

Помидоры способствуют повышению иммунитета, обеспечивая антиоксидантную защиту клеток. Витамин С и глутатион, содержащийся в кожице томатов, эффективно выводят тяжелые металлы и другие токсины.

Укрепляют опорно-двигательный аппарат

В помидорах содержатся необходимые для костной системы нутриенты: витамины К, С, Е, А, группы В, медь. Без них не будут полноценно усваиваться кальций, фосфор, витамин D. О роли витамина К https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15018483/.

Читайте также:
Чем полезна кинза для мужчин: использование при проблемах с потенцией

Регулируют уровень инсулина

Ученые выяснили, что ликопин повышает чувствительность клеточных рецепторов к инсулину, а также предупреждает скачки глюкозы натощак и накопление липидов. Большое количество пищевых волокон препятствуют всасыванию глюкозы в кишечнике.

Нормализуют пищеварительный процесс

Помидоры стимулируют выработку ферментов и желчи. Клетчатка в их составе способствует размножению полезной микробиоты кишечника и обеспечивает его своевременное опорожнение. Ликопины препятствуют образованию жировой ткани, ускоряют метаболизм: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28267248/.

Возможный вред и противопоказания

Противопоказания к употреблению помидоров:

  1. Подагра.
  2. Панкреатит.
  3. Гастрит.
  4. Язва ЖКТ.
  5. Повышенная кислотность желудка.
  6. Патологии почек, печени.
  7. Желчекаменная болезнь.

Помидоры нежелательно употреблять при склонности к диарее, синдроме раздраженного кишечника, а также при изжоге и повышенной кислотности.

Какие самые полезные

Самые полезные − домашние помидоры, вызревшие на ветках. Антиоксидантов много во всех сортах. Польза сохраняется при засолке и приготовлении домашней томатной пасты. Заготовки промышленного производства могут нанести вред:

  • Маринады провоцируют образование камней.
  • Паста содержит консерванты.
  • В томатном соке присутствует крахмал, которых также способствует росту конкрементов.

Маринады и соленья противопоказаны при гипертонии, сердечно-сосудистых патологиях.

Как выбирать и хранить

Качественные спелые томаты имеют характерный запах. Они упругие, но не жесткие. При легком нажатии пальцем не должно оставаться вмятин. У здоровых плодов кожица ровная, без трещин и темных точек. Белые пятна в теле помидора и твердая консистенция говорят о большом количестве нитратов.

Условия и сроки хранения зависят от степени спелости. Перезревшие помидоры нужно употребить в пищу в течение 2-3 дней. Недозрелые дойдут до нужной кондиции при комнатной температуре, но только при условии, что они уже достигли молочной спелости (не ярко-зеленые).

Спелые помидоры нужно хранить в прохладном месте. При 12˚С они перестанут зреть и сохранят свои свойства. При температуре 4-6˚С (холодильник) помидоры пролежат до 10 дней.

Простые рецепты из помидоров для улучшения мужского здоровья

Суточная норма: 150-200 г.

Можно ли есть натощак: врачи не рекомендуют, поскольку плоды богаты кислотами, которые могут спровоцировать изжогу и повышенное выделение желудочного сока.

Ликопин является жирорастворимым соединением. Чтобы он лучше усвоился, нужно есть помидоры с небольшим количеством жиров. Лучше всего в салатах со сметаной или растительным маслом. Количество ликопина в помидорах после термообработки увеличивается в 2 раза, поэтому тушеные плоды полезнее, чем свежие. Ниже мы приведем несколько простых рецептов.

Томатный сок

Томатный сок, приготовленный дома намного полезнее для мужского здоровья, чем купленный в магазине. Для приготовления потребуется 1,5 кг помидоров, по чайной ложке сахара и соли.

Помидоры нужно промыть, разрезать на 4 части, удалив плотную верхнюю часть. Перед измельчением в блендере или мясорубке шкурку нужно снять: надрезать сверху крестом, опустить на несколько секунд в кипяток. Современные соковыжималки готовят достаточно чистый томатный сок из неочищенных плодов.

Выжатый сок нужно перелить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения, затем огонь убавить на минимум и погреть до оседания пены. Далее нужно добавить соль и по желанию сахар, потомить 5 минут.

Суточная норма составляет от 1 до 4 стаканов. Избыток может вызвать диарею и изжогу.

Приготовление томатного сока

Томатный суп с креветками и маслинами

  • 600 мл протертых помидоров.
  • 12 маслин.
  • Головка репчатого лука.
  • 2 столовых ложки оливкового масла.
  • Зубчик чеснока.
  • Половина сушеного перца чили. О его влиянии на мужское здоровье.
  • 100 г очищенных вареных креветок.
  • Щепоть эстрагона.
  • Зелень петрушки для украшения.
  • Соль и перец по вкусу.

Обжарить в масле чеснок и лук, затем добавить маслины, томаты и специи, разбавить кипятком до консистенции супа-пюре. Довести до кипения, добавить креветки и петрушку, огонь выключить.

Соус для спагетти

  • 3 помидора.
  • 2 столовых ложки томатной пасты.
  • Головка репчатого лука.
  • 4 столовых ложки растительного масла.
  • Соль и перец по вкусу.

Лук мелко порезать, с помидоров снять кожицу (окунуть в кипяток), порезать кубиками, удалить уплотнения плодоножек. Обжарить лук до прозрачности, добавить остальные компоненты и специи, потомить 15 минут.

Вяленые томаты

  • 1,5 кг мелких помидоров.
  • По ветке свежего розмарина и базилика.
  • Головка чеснока.
  • По столовой ложке сахара и соли.
  • 250 г оливкового масла.
  • Смесь перцев по вкусу.

Помидоры промыть, разрезать пополам, удалить середину. С розмарина собрать листья, растереть в руках для аромата, базилик порезать на мелкие кусочки, чеснок – на слайсы. Перемешать помидоры с половиной зелени и чеснока, добавить соль, перец, 2 столовых ложки масла, затем выложить на противень, поставить в разогретую до 100˚С духовку. Там помидоры будут вялиться около 4-5 часов. Дверцу нужно периодически приоткрывать по мере накопления пара.

Для заливки прогреть оставшееся масло, не допуская его дымления. Уложить помидоры в банку, туда же отправить вторую часть зелени, залить маслом, плотно закрыть, убрать в холодильник. Через 2-3 дня можно есть.

Тушеные помидоры

  • 800 г помидоров.
  • 2 головки лука.
  • 3 зубка чеснока.
  • Столовая ложка сливочного масла.
  • 2 столовых ложки оливкового масла.
  • Половина столовой ложки томатной пасты.
  • Щепотка орегано.
  • Зелень, соль и перец по вкусу.
Читайте также:
Чем полезен чеснок для мужчин и чем вреден?

Луковицу и помидоры порезать вдоль на дольки, чеснок – на слайсы. Обжарить лук в сливочном масле, достать его из сковороды, добавить оливковое масло, помидоры и чеснок, обжарить в течение 3 минут. Далее положить зелень, специи, томатную пасту, закрыть крышкой и потомить 5 минут. Лук добавить перед выключением огня.

Фаршированные помидоры

  • 6 помидоров.
  • 2 вареных яйца.
  • 100 г сыра.
  • Зубчик чеснока.
  • Полторы ложки майонеза.
  • Пучок укропа.

Помидоры вымыть, срезать верх, как на фото ниже.

Чайной ложкой аккуратно достать мякоть.

Сыр, чеснок и яйца потереть на мелкой терке, смешать с укропом и майонезом, начинить помидоры.

Запеченные с сыром

  • 8 помидоров (около 500 г).
  • 120 г тертого сыра.
  • Соль, перец, петрушка, базилик и зелень по вкусу.

Помидоры порезать пополам, ложкой вынуть мякоть с семенами, положить дольки выпуклой стороной вверх, чтобы стек сок. Смешать сыр с зеленью и специями, начинить помидоры, разложить их по противню и поставить его в разогретую до 200˚С духовку на 20 минут.

Салат капрезе с моцареллой и томатами

  • Круглая моцарелла 125 г.
  • Крупный помидор, лучше сорта «Бычье сердце».
  • 5 г свежего базилика.
  • Соль и перец по вкусу.

Моцареллу и помидоры порезать ломтями по 0,7 см толщиной. Разложить по тарелке веером в порядке: сыр-помидор-базилик. Сверху полить оливковым маслом, посыпать специями. Можно сбрызнуть соевым соусом.

Здоровое питание для мужчин

Основные принципы здорового образа жизни знакомы всем: нужно соблюдать баланс питательных веществ, употреблять достаточное количество жидкости и следить, чтобы в рационе хватало витаминов и минералов. Но правильное питание для мужчин имеет свои особенности, которые связаны с метаболизмом и гормональным фоном.

Особенности мужского рациона

Мужской метаболизм существенно отличается от женского благодаря гормонам. Основной из них – тестостерон. Он отвечает за вторичные половые признаки, регулирует метаболизм жиров, белков и углеводов. Мужской гормон участвует в делении эритроцитов и насыщении их гемоглобином. Поэтому у мужчин реже, чем у женщин развивается анемия, а норма гемоглобина – выше.

Тестостерон влияет на устойчивость к стрессам, распределение жира в организме, мышечную массу. При его достаточной концентрации мужчина имеет высокое либидо, сексуально активен и вынослив. Но при снижении синтеза гормона в семенниках страдает весь организм.

Выработка тестостерона зависит от многих факторов, правильное питание – один из них. Для нормального синтеза гормона необходим холестерин, поэтому его нельзя полностью исключать из рациона. Но опасен и избыток животных жиров и простых углеводов, которые приводят к ожирению. В этом случае в жировой ткани происходит превращение тестостерона в эстрогены – женские половые гормоны, которые наносят удар по потенции.

К мужским особенностям относится повышенный обмен веществ. Поэтому им легче, чем женщинам похудеть, но требуется больше калорий, витаминов и минеральных веществ для поддержания здоровья. На потребность влияет возраст и род деятельности мужчины. Приблизительно при малоактивном образе жизни нужно следующее количество энергии:v

  • 18-30 лет – 2400 ккал;
  • 31-50 лет – 2200 ккал;
  • старше 50 лет – 1800 ккал.

Тем, кто ведет более активный образ жизни, периодически тренируется, необходимо увеличивать калорийность на 200-300 ккал. Если мужчина занимается спортом, физически тяжело работает, то потребность в калориях увеличивается до 3000 в молодом возрасте, но снижается до 2400 после 50 лет.v

Основные правила здорового питания для мужчин

Считается, что основой мужского рациона является мясо. Отчасти это правильно, в мясных продуктах содержится большое количество белка и незаменимых аминокислот, которых нет в растительной пище. Но и избыток белковой пищи вредит мужскому здоровью, необходимо придерживаться правила – 1 г белка на каждый килограмм массы тела. Но это должны быть качественные натуральные продукты, а не полуфабрикаты.

Овощи и фрукты многие игнорируют, оставляя в порядке исключения картофель, огурцы и помидоры. Но растительная пища полезна для здоровья. Она является источником многих витаминов, минералов, а также балластных веществ – клетчатки, которая обеспечивает нормальное пищеварение, защищает от развития запоров. Тем, у кого есть склонность к проблемам с дефекацией, а в еде мало клетчатки, можно дополнить рацион питания клетчаткой в капсулах.

Количество жиров должно быть небольшим, нужно помнить, что для мужского здоровья нужен холестерин. Для поддержания простаты, сохранения половой функции, защиты сосудов и сердца, нервной системы необходимо, чтобы в диете присутствовали омега-3 и омега-6 кислоты. Больше всего их содержится в растительных маслах, жирной рыбе, орехах, ростках пшеницы. Но можно принимать готовый:

  • концентрат рыбьего жира;
  • комплекс из омега-3, 6, 9 кислот;v
  • капсулы Орихиро Омега-3.

Ежедневно в меню должны присутствовать продукты, богатые витаминами и микроэлементами, участвующими в производстве спермы и выработке тестостерона. К таким веществам относятся цинк, селен, витамин С, Е и группа В. Потребность в них увеличивается в несколько раз, если у мужчины есть вредные привычки – курение или он злоупотребляет спиртным. Тогда восполнить дефицит только при помощи питания не получится, необходимо принимать специальные витаминные комплексы:

  • Эвалар Эффекс;
  • Суперум;
  • Унитекс;
  • Алфавит.
Читайте также:
Грецкий орех для мужчин незаменим

Продукты, вредные для мужского здоровья

Для поддержания здоровья необходимо исключить из питания продукты, которые наносят вред организму. Мясо – любимая мужская пища, но оно должно быть натуральным. В составе колбас, сосисок, фас-фуда много скрытого жира, трансжиров. Они нарушают обмен веществ, повреждают сосуды и приводят к ожирению.

Не относятся к здоровой пище копчености, продукты, богатые красителями, консервантами, искусственными ароматизаторами. Поэтому любая готовая еда должна исключаться из рациона. Лучше потратить время и приготовить полноценное блюдо.

К вредным продуктам также относятся сладкое, мучное. Это источник простых углеводов, которые быстро всасываются в кровь и откладываются в виде подкожного жира. Такие погрешности в питании приводят к развитию ожирения, метаболического синдрома, который включает гипертонию, сахарный диабет 2 типа и атеросклероз сосудов.

Алкогольные напитки, которыми часто злоупотребляют мужчины, тоже вредят здоровью. Они нарушают работу печени, приводят к накоплению в крови вредных продуктов метаболизма. Пиво содержит фитоэстрогены – растительные аналоги женских гормонов, которые вызывают нарушения потенции и ожирение по женскому типу. Иногда похудение не помогает восстановить сексуальную функцию. Но помогают в этом растительные таблетки Ловетон.

Полезные продукты

Чтобы составить правильную программу питания, необходимо взять за основу полезные продукты. Чередуя разные типы белковой пищи, включая необходимо количество жиров и углеводов, можно поддержать свое здоровье и улучшить самочувствие.

Полезной для мужчин считают следующую еду:

  • мясо нежирных сортов – телятина, курица, индейка, крольчатина;
  • жирные сорта рыбы – сельдь, форель, скумбрия, семга;
  • кисломолочные продукты – творог, кефир, натуральный йогурт, ряженка, сметана, нежирные сливки;
  • морепродукты – креветки, крабы, осьминоги, а также раки;
  • растительная пища – любые овощи и фрукты;
  • орехи, грибы.

Молоко тоже можно включать в свой рацион, оно относится к здоровой пище. Но у некоторых взрослых людей имеется непереносимость молочного белка, что проявляется диареей. Поэтому к цельному молоку нужно относиться с осторожностью.

Как составить недельный рацион мужчине

Правильно составленный план питания позволит поддерживать оптимальный баланс нутриентов, витаминов и не ощущать чувства голода. Поэтому в течение дня необходимо не менее 4-5 приемов пищи приблизительно через каждых 3 часа.

Завтрак должен быть сытным и содержать достаточное количества белка и углеводов. Причем белок должен легко усваиваться. Поэтому утром можно приготовить омлет, яичницу, кашу на молоке, творожную запеканку. Бутерброды с колбасой, маслом нельзя назвать правильным питанием.

Следующий прием пищи может быть в виде перекуса через 2 часа после завтрака. Достаточно в это время выпить кефир, йогурт, съесть фрукт. В обед нужно получить основное количество калорий и питательных веществ. Поэтому используют рецепты сытных мясных блюд, субпродукты. План обедов можно составить на неделю. Он может выглядеть так:

  • понедельник – куриная грудка с гарниром из тушеных овощей;
  • вторник – запеченная телятина с картофельным пюре;
  • среда – рыбный стейк с рисом;
  • четверг – ризотто с курицей и овощами;
  • пятница – макароны с отбивной из любого мяса;
  • суббота – куриная печень с гречкой;
  • воскресенье – запеченная скумбрия с овощным рагу.

Чтобы правильно питаться, необязательно ежедневно есть суп. Это блюдо полезно, но слишком крепкий мясной бульон может плохо сказаться на пищеварении. Но обязательно в обед добавлять любой салат из овощей. Если обед не выходит приготовить дома, приходится ехать в кафе, лучше отдать предпочтение тем заведениям, где готовят домашнюю пищу.

На полдник можно приготовить салат из свежих или отварных овощей, блюда из творога, фрукты или кисломолочные продукты. Ужин должен быть не позднее 3 часов до сна, чтобы съеденное не отложилось в виде жира, а желудок успел переварить пищу. Для ужина рекомендуется выбирать простые блюда, не есть тяжелые жирные и жареные блюда, белковую еду. Предпочтение лучше отдать углеводам – кашам, овощам, а также кисломолочным продуктам.

Питаться необходимо регулярно, голод также вреден для организма, как и переедание. Не забывать про питьевой режим. В среднем мужчине требуется 1,5 л жидкости в день, но при повышенных нагрузках, при работе под палящим солнцем, количество воды значительно увеличивается.

Диетическое питание

В некоторых случаях правила питания изменяются. Если мужчине необходимо похудеть, нужна эффективная диета. Она направлена на контроль потребляемых калорий, уменьшение количества жира, сахаров и блюд, усиливающих аппетит. При этом необходимо увеличивать физическую нагрузку. Мужчинам, которые хотят похудеть, важно вводить в рацион L-лизин, который контролирует углеводный обмен. Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы при избыточном весе, поддержания половой функции поможет L-аргинин.

Диета не сопровождается уменьшением количества приемов пищи, иначе будет появляться чувство голода. Необходимо просто сократить энергетическую ценность за счет включения в меню большего количества овощей и фруктов.

При соблюдении диеты для похудения, лучше составить рацион на неделю и тщательно придерживаться его. Это позволит соблюдать калорийность пищи, контролировать вес и избегать вредных продуктов. Но не следует забывать, что еда – это только одна из составляющих здорового образа жизни, который включает отказ от вредных привычек, физическую активность и достаточное время для отдыха.

Читайте также:
Как увеличить вес тела и мышечную массу мужчине?

Будик Александр Михайлович, невролог, КМН, главный врач медицинских кабинетов 36,6

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Диета для набора мышечной массы

Если перед человеком, пришедшим в тренажерный зал, стоит четкая цель — нарастить мышечную массу, одной грамотно составленной программы тренировок недостаточно. Необходимо правильно подойти и к построению рациона. В меню должна преобладать белковая пища, так как именно протеин выступает главным элементом, необходимым для построения мускулатуры.

Питание для роста мышечной массы: базовые принципы

Затрачиваемая человеком энергия, восполняемая при употреблении пищи, прямо пропорциональна физической активности. Силовые тренировки требуют в несколько раз больше энергозатрат, нежели обычная деятельность человека. И если сократить рацион, организм начнет испытывать нехватку питательных веществ. Это негативно отразится и на самочувствии, и на результате занятий.

Соблюдать диету для увеличения мышечной массы — это не голодать, а, наоборот, потреблять больше калорий, чем было затрачено энергии. Не следует воспринимать данный факт в качестве единственного условия такого питания. Способствующая набору мышц диета должна быть сбалансированной, строиться на шести базовых принципах:

Дробное питание

Есть нужно много, но малыми порциями в течение дня. Это способствует быстрому усваиванию пищи с целью получения энергии, а не для накапливания жировых отложений. Питаясь дробно, атлет набирает мышечную, а не жировую массу.

Высококалорийная пища

Каждая употребляемая порция пищи должна содержать много калорий. Чем меньше энергетическая ценность еды, тем чаще придется есть. Порядка 70% дневного рациона, составляемой программы питания, необходимо составлять из высококалорийных продуктов.

Медленные жиры и углеводы

Из меню нужно исключать быстрые углеводы и жиры — сладкие фрукты, кондитерские и мучные изделия. Они требуют длительного времени на переваривание, что приводит к наращиванию жировой прослойки, а не получению энергии. Организм не успевает затрачивать большую часть извлекаемых из быстрых углеводов и жиров питательных веществ на возобновление затраченной энергии, а отправляет на «хранение», то есть в жировое депо.

Достаточное количество воды

Диета для набора мышц ускоряет метаболизм, вводит организм в стрессовую ситуацию, избежать которую можно при соблюдении питьевого режима. В сутки необходимо выпивать не менее трех литров воды. Несоблюдение этого пункта способно повлечь за собой дегидратацию, выражаемую ухудшением самочувствия и остановкой роста мышечной массы.

Режим питания

Съедаемые до 16.00 порции должны составлять большую часть суточного рациона. В более позднее время в рационе следует избегать продуктов с быстрыми углеводами и жирами.

Спортивная диета

Подразумевает обязательные интенсивные тренировки. Иначе все употребляемые калории будут превращаться в жир, а не в сухую мышечную массу. В тренировочные дни необходимо есть за 2 часа и до, и после тренировки. Ускорению процесса роста мускулатуры способствует дополнительный прием спортивных добавок.

Жиры, белки, углеводы: суточная норма

Сбалансированность питания — главное условие для достижения успеха в соблюдении специальной диеты для наращивания мышечной массы. Добиться этого позволяет следование принципу перевернутой пирамиды, определяющей соотношение питательных веществ в рационе:

  • углеводы — от 55 до 60%
  • белки — от 25 до 30%;
  • жиры — от 10 до 20%.

Соблюдение этого правила предполагает точный расчет всех потребляемых в сутки веществ. Это дает возможность получать большее количество калорий, чем затрачивается при выполнении силового тренинга. Излишек при этом идет в мышечную массу.

Чтобы подсчитать калорийность суточной нормы, достаточно воспользоваться следующей формулой: «вес атлета» умножают на «30», плюсуют «500» к полученному результату. Следует принимать во внимание и то, что соотношение данных элементов и для мужчин, и для женщин различно.

Общие рекомендации

Мужчинам
  • Белки. Одни аминокислоты синтезируются в организме, другие соединения восполняются из употребляемой пищи. И чтобы обеспечить достаточное количество протеина в сутки, необходимо включать в свой рацион богатые белком продукты, например, мясо, молоко, рыбу. Потребность в веществе подсчитывают умножением собственной массы тела на два. Если атлет весит 80 килограмм, то в день ему необходимо 160 грамм белка.
  • Жиры. Должны сокращаться, но не исключаться полностью. Без них организм не сможет функционировать в нормальном режиме. Суточная норма определяется возрастом. Мужчинам младше 28 необходимо 130-160, младше 40 — 100-150 граммов. В более зрелом возрасте количество сокращается до 70 г/сутки.
  • Углеводы. Бывают простыми и сложными. Первые не представляют никакой ценности для мышечной массы, а число потребления последних в день должно составлять как минимум 500 граммов
Женщинам
  • Белки. Недостаток этого элемента негативно отражается на внешнем виде представительниц прекрасного пола. Дефицит приводит к ухудшению состояния кожных покровов, волосяной структуры, ногтевой пластины. Девушкам, в отличие от мужчин, необходимо потреблять 1,5 грамма протеина на 1 килограмм собственного веса.
  • Жиры. Потребность в этом веществе тоже обусловлена возрастом. До 28 она составляет 86-116, до 40 — 80-111, после 40 лет сокращается и составляет 70 граммов в сутки.
  • Углеводы. Чтобы увеличить мышечную массу, девушкам необходимо потреблять не менее 400 граммов медленных углеводов.
Читайте также:
Чем полезен чеснок для мужчин и чем вреден?

Разрешенные и запрещенные продукты

Абсолютно любое диетическое питание, в том числе и для увеличения мышечной массы, предполагает включение в рацион продуктов, которые позволяют в полной мере обеспечить все необходимые для поддержания нормальной жизнедеятельности питательные вещества. С этой целью атлеты могут употреблять как обычную пищу, так и специальные добавки.

Наряду с полезной для набирающего мышечную массу спортсмена пищей, есть и такая, которую требуется исключить из рациона. Она не приносит организму никакой пользы, откладывается в жировую прослойку. В список запрещенной еды входят следующие группы продуктов:

  • жирные виды мяса, колбасные и сосисочные изделия, ветчина;
  • содержащая красители, усилители вкуса, консерванты и прочие химические добавки пищевая промышленная продукция;
  • любые виды спреда, масло натуральное сливочное, майонез, маргарин;
  • сладкая выпечка, конфеты, пирожные и так далее;
  • соленая, маринованная, копченая пища.

Источники белка

К богатой протеином пище для увеличения мышечной массы относятся:

  • Филе курицы либо индейки. В сутки нужно потреблять от 150 до 200 грамм этого диетического мяса.
  • Молочная продукция с низким процентом жирности. Это могут быть йогурты и молоко.
  • Творог и яичные белки. Первый, наряду с протеином, содержит еще и ценные микроэлементы. Яйца, по понятным причинам, становятся источником белка только без желтка.
  • Морская рыба. Семга, тунец и так далее содержат важнейшие для человека омега кислоты.
  • Зерновые культуры. Пшеницу необходимо употреблять проросшую, а хлеб из цельнозерновой муки, сырое либо жареное семя подсолнечника. Можно есть чечевицу и гречку.

Богатые углеводами продукты

Позволяют получать требуемый для тренировок запас энергии. Количество углеводов сокращают только с целью похудения. Людям, набирающим мышечную массу, наоборот, нужно включать в свою диету следующие источники углевода:

  • коричневый рис, содержащий больше углеводов, нежели белый;
  • несладкие виды фруктов, сократив потребление винограда, груш, бананов;
  • овощи, в том числе зелень и чеснок;
  • макаронные изделия, приготовленные из пшеницы твердых сортов;
  • крупы.

Источники жиров

Употребление жирных кислот рекомендуется сократить, но не полностью. Иначе диета не будет сбалансирована. Особенно дефицит жирных кислот отражается на внешнем виде девушек.

Оптимальную потребность в жирах компенсируют употреблением:

  • бразильского и грецкого орехов;
  • фундука, миндаля, кешью;
  • пастилы из яблочного пюре;
  • скумбрии.

Пример недельного меню

Разработан специально для худощавых от природы эктоморфов. Предполагает шестиразовое питание в течение дня. Порции должны быть небольшими, чтобы не переедать и не испытывать чувство голода. Результат такого питания можно заметить спустя месяц.

Рацион диеты для увеличения мышечной массы

День Прием пищи
1 2 3 4 5 6
1 Овсянка, орехи, яблоко. Картофель, куриное филе, овощи. Творог и банан. Рыба, рис, овощи. Тунец с овощным салатом. Фруктовый салат.
2 Апельсин, орехи, гречневая каша с медом и молоком. Вареные макароны, запеченная телятина, овощи. Цельнозерновой хлеб, кефир. Творог с медом, киви. Скумбрия печеная, овощной салат. Клубника, йогурт, арахисовая паста.
3 Овсянка, банан, яблоко, орехи. Картофель, нежирная телятина, овощи. Черный хлеб, омлет, яблоко. Смузи из молока и фруктов. Филе индейки, рис, Варенье, творог.
4 Рисовая каша на молоке, орехи, яблоко. Овощной суп, телятина. Цельнозерновой хлеб, кефир. Фруктовый салат. Филе из индейки, картофель печеный. Овощной салат.
5 Куриное филе, омлет, овощи. Картофель, нежирная телятина, банан. Яблоко, творог с вареньем. Фруктовое смузи. Куриное филе с овощным рагу. Клубника, йогурт, арахисовая паста.
6 Орехи, банан, овсянка. Куриное филе, картофель, овощи. Кефир, цельнозерновой хлеб. Киви, творог с медом. Печеная скумбрия, гречневая каша, овощной салат. Фруктовый салат.
7 Куриное филе, омлет, овощи Телятина, овощной салат, яблоко. Банан, творог с вареньем. Фруктовое смузи. Куриное филе, рис, овощи. Овощной салат.

Спортивное питание при диете

Сложный график или образ жизни не всегда позволяют питаться до шести раз в сутки. И если такая проблема существует, на помощь могут прийти различные добавки, позволяющие восполнить «пробелы» в питании.

К такому спортивному питанию относятся:

Гейнеры

Содержат большое количество углеводов. Позволяют компенсировать недостаток калорийности меню, ускоряют процессы усваивания белка. Чтобы исключить набор нежелательной массы, пить его нужно за 60 минут перед занятиями, а затем после тренинга.

Протеиновые порошки

Белковая добавка, участвующая в процессе создания мышечной массы. Его не мешают с гейнером, употребляют за час до тренировок.

Креатин

Удерживает в мышечных тканях воду. Пьется за сорок минут перед физической активностью.

Обязательно нужно позаботиться о достаточном количестве витаминов. Они не только повышают усвояемость полезных веществ, но и являются профилактикой сбоев в работе кишечника.

Сушка тела при увеличении мышечной массы

Чтобы не только увеличить объем мускулатуры, но и подсушиться, диету ужесточают. Из рациона исключают все источники быстрых углеводов. Никаких тортов, сдобы, конфет и содержащих сахар продуктов.

Есть нужно не шесть, а от семи и до девяти раз. Это позволит исключить накопление жировой массы. Крайне рекомендуется вместо животных употреблять растительные жиры.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: